أهدافنا
يهدف الاتحاد ومن خلال خطته الاستراتيجية الى تجسيد رؤيته ورسالته والمتمثله في عده محاور واهداف استراتيجية مترابطة ومكمله لبعضها البعض وتكمن الاولوليات الاستراتيجية للاتحاد في 

أولاً:المساهمة في بناء سياسات وطنية وثقافة مجتمعية ممكّنة وداعمة للقطاع الزراعي والتعاوني.

ثانياًتمكين الجمعيات التعاونية الزراعية من تقديم خدمات نوعية بكفاءة وفاعلية واستمرارية.

ثالثاًتعزيز وتقوية المأسسة والتنظيم للاتحاد تجاه طموحات الجمعيات الأعضاء ومفهوم ومبادئ العمل التعاوني.

رابعاً: دفع نمو القطاع الزراعي والمساهمة في تحقيق الأمن الغذائي والتنمية الزراعية والاقتصادية المستدامة في فلسطين.

خامساً: المساهمة في تعزيز الصمود الفلسطيني وتعزيز قيم التعاون في بناء المجتمع.

سادساً: تفعيل دور المرأة و تعزيز من مشاركتها في العمل التعاوني.

المنتجات الرئيسية لأعضاء الاتحاد

زيت الزيتون ومنتجاته، منتجات النحل من العسل وحبوب اللقاح وغيرها من المنتجات، الألبان والأجبان، الأعشاب الطبية، الخضراوات والفواكه الطازجة بأنواعها، العنب ومنتجاته مثل المربّى والملبن والشّدة والدبس وغيرها من المنتجات، الأسمدة العضوية والسائلة، المخللّات بأنواعها، البقوليات المجففة، عدّة أنواع من المفرّزات، التمور، الأشغال الحرفية النسوية.