أنواع معاصر الزيتون ويوجد في الوطن العربي أنواع مختلفة من المعاصر المتخصصة في إنتاج زيت الزيتون هي على النحو التالي : المعاصر التقليدية الجاروشة وتدار رحى الطاحونة بواسطة الحيوانات ورغم انخفاض كلفة تشغيل هذه المعاصر إلا أن لها من المساوئ ما يبرر إيقاف العمل بها حيث أنها تتميز بانخفاض الإنتاجية وانخفاض نسبة استخلاص الزيت إضافة إلى اكتساب الزيت المستخرج لنكهة غير مقبولة من روث الحيوانات المعاصر التقليدية التي تعمل بأسلوب المكابس القديمة وتعتمد هذه على طريقة الكبس باستخدام المكابس القديمة والتي تقادمت مع الزمن فانخفضت كفاءتها الإنتاجية وانخفضت نسبة الاستخلاص بها إضافة إلى حاجتها لكثير من أعمال الصيانة والأيدي العاملة وارتفاع نسبة الفقد فيها المعاصر التقليدية العاملة بأسلوب الكبس وتستخدم هذه المعاصر المكابس الهيدروليكية الحديثة نسبيا وهي متوسطة الكفاءة ومتوسطة نسبة الفقد وحاجتها إلى الأيدي العاملة اقل منها بالنسبة للمعاصر العاملة بأسلوب المكابس القديمة

المعاصر الحديثة وهي المعاصر التي تعمل بأسلوب الطرد المركزي ومنها ما يعمل بثلاث مراحل ومنها نوع احدث يعمل بمرحلتين.
وتتميز هذه المعاصر بانخفاض عدد الأيدي العاملة اللازمة وارتفاع نسبة الاستخراج وجودة الزيت المستخرج.




التصنيفات: إرشادات زراعية

اترك تعليقاً


IMG_0655

زيارات ميدانية الي عدد من الجمعيات

صور لزيارات ميدانية تمت الاسبوع الماضي الى عدد من الجمعيات ...

IMG_0603

زيارة ميدانية لجمعية جينصافوط بهدف

صور خاصة بزيارة ميدانية قام بها اتحاد الجمعيات ...

1546207_278468875643418_1454075120_n

اجتماع مع الدكتور سمير جراد ممثل ال

بحضور المهندس سمير المصري عقد في مقر اتحاد الجمعيات التعاونية الزراعية ...

308863_345x230

منتدى الأعمال السنوي الأول لاتحاد ا

اوصى منتدى الاعمال الاول الذي نظمه اتحاد الجمعيات الزراعية بضرورة ...

خدمات عامة