أنواع معاصر الزيتون ويوجد في الوطن العربي أنواع مختلفة من المعاصر المتخصصة في إنتاج زيت الزيتون هي على النحو التالي : المعاصر التقليدية الجاروشة وتدار رحى الطاحونة بواسطة الحيوانات ورغم انخفاض كلفة تشغيل هذه المعاصر إلا أن لها من المساوئ ما يبرر إيقاف العمل بها حيث أنها تتميز بانخفاض الإنتاجية وانخفاض نسبة استخلاص الزيت إضافة إلى اكتساب الزيت المستخرج لنكهة غير مقبولة من روث الحيوانات المعاصر التقليدية التي تعمل بأسلوب المكابس القديمة وتعتمد هذه على طريقة الكبس باستخدام المكابس القديمة والتي تقادمت مع الزمن فانخفضت كفاءتها الإنتاجية وانخفضت نسبة الاستخلاص بها إضافة إلى حاجتها لكثير من أعمال الصيانة والأيدي العاملة وارتفاع نسبة الفقد فيها المعاصر التقليدية العاملة بأسلوب الكبس وتستخدم هذه المعاصر المكابس الهيدروليكية الحديثة نسبيا وهي متوسطة الكفاءة ومتوسطة نسبة الفقد وحاجتها إلى الأيدي العاملة اقل منها بالنسبة للمعاصر العاملة بأسلوب المكابس القديمة

المعاصر الحديثة وهي المعاصر التي تعمل بأسلوب الطرد المركزي ومنها ما يعمل بثلاث مراحل ومنها نوع احدث يعمل بمرحلتين.
وتتميز هذه المعاصر بانخفاض عدد الأيدي العاملة اللازمة وارتفاع نسبة الاستخراج وجودة الزيت المستخرج.




التصنيفات: إرشادات زراعية

اترك تعليقاً


تحديث! موعد الإنتخابات الداخلية لإت

موعد جلسة الإنتخابات الداخلية للإتحاد (الدورة الثالثة) إلى مطلع السّنة ...

الإتحاد و مجلس النحّل الفلسطيني يشا

      الإتحاد و مجلس النّحل الفلسطيني يشاركان في جلسات المؤتمر ...

المنتدى التقييم الثاني (دعم المنتجا

    عقد اتحاد الجمعيات التعاونية الزراعية في فلسطين (PACU) الجلسة ...

منتدى الأعمال الزراعي السنوي (الدور

   جانب من الفعالية السنوية لمنتدى الأعمال الزراعي، الذي عقد في ...

تهنئه بحلول عيد الأضحى المبارك

يتقدم رئيس ومجلس ادارة اتحاد الجمعيات التعاونيه الزراعيه بأحر التهاني ...

خدمات عامة